|
  
I det smukke Nordsjælland kun 3 km fra Farum, 3 km fra Birkerød og 5 km fra Allerød ligger Stengården, som er et økologisk familielandbrug ejet og drevet af Elisabeth og Jens Otto Rasmussen. Gården er blevet drevet økologisk siden 1997. Stengården har en meget blandet produktion, som hovedsageligt afsættes fra egen gårdbutik. Produktionen består af æg, kartofler, grønsager, frugt og kalve/okse-kød. I gårdbutikken sælges i øvrigt et bredt udvalg af økologiske dagligvarer.
Butikken er åben:
Mandag til fredag fra kl.12 til 18
Lørdag fra kl.10 til 16
Søndag og helligedage fra kl. 12 til 16
Stengården i DR2
Søndag d. 8. januar kl.21. sendes et program om dyrkning af vin i Danmark. I det skal kokken Nikolaj Kirk lave mad til vinen og beslutter at det skal være på en suppehøne fra os.
Se programmet her.
Super Oksekød sælges
Torsdag d. 26. januar lander en portion godt oksekød fra vores egne dyr i butikken. Der er bøffer, stege, hakket kød og røget filet.
Se seneste nyhedsbrev her.
Suppehøns
De gamle høns er nu blevet til suppehøns som kan købes i butikken. En suppehøne koster 59 kr. Du får 3 for 165 kr. Hønsene vejer omkring 1 kg/stk.
Kog suppehønsene i 3 timer og nyd derefter både den gode suppe og det meget lækre kød. Kødet er fint i salater eller som pålæg, men kan selvfølgelig også bruges til en god gang høns i karry.
|
|
